酒文化 📅 07-30 👁️ 0
作为一个葡萄酒爱好者,你肯定见过用软木塞或者螺旋盖封瓶的葡萄酒,然而你听说过蜡封葡萄酒吗?不难知道,听说过或见识过蜡封葡萄酒的人肯定不多。那么为什么会有蜡封葡萄酒?如此拉风的葡萄酒又该如何开瓶呢? 1、为什么会有蜡封葡萄酒? ...
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在饮用葡萄酒时,新入门的葡萄酒爱好者们很容易忽略一些品鉴方面的细节…… 以下4个细节,就是常见的新手小白,甚至是浸淫酒圈多年的人都可能会犯的一些错误,快来看看你平时是否注意到了吧 → ...
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若问及意大利北部的明星红葡萄品种,想必大多数葡萄酒爱好者首先会想到的是内比奥罗(Nebbiolo),这个品种酿造出的葡萄酒风味丰富,风格宏大,陈年潜力极佳,尤以巴罗洛(Barolo)最为出名。但是,内比奥罗实际上是一个极具多面性的品种...
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随着近来天气转凉,爽脆的白葡萄酒或适宜冷藏的红葡萄酒都逐渐让位给了风味更加温暖强劲的红酒。而若你恰巧喜欢诸如西拉(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等酒体饱满的红酒,那么下面这个葡萄品种你更应该了解并亲自品...
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黎巴嫩(Lebanon)位于亚洲西南部地中海(Mediterranean)东岸,习惯上称为中东国家。该国东部和北部与叙利亚(Syria)接壤,南部与以色列(Israel)为邻,西濒地中海。在这个国家,约有54%的居民信奉伊斯兰教(Is...
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坦率地说,似乎没有人可以抵挡起泡酒的魅力,其实,这也不足为奇。起泡酒凭借其清爽解渴、易配食物以及年轻适饮的特点为大众所喜爱。而提到起泡酒,就不得不说到佩内德斯(Penedes)这个伟大的西班牙起泡酒之乡。 佩内德斯是加泰罗尼亚...
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许多人在品酒时只关心对杯中酒的点评。实际上,品酒也是一种社交活动,也需要遵循一些礼仪,包括倒酒、持杯、碰杯、吐酒等等。下面,我们一起来学习这些品酒礼仪。 图片来源网络,如有侵权请联系本站 倒酒 开瓶后,用...
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在西班牙,能够成为葡萄之王的既不是赤霞珠(Cabernet Sauvignon),也不是黑皮诺(Pinot Noir),而是一种古老的红葡萄——丹魄(Tempranillo)。它的名字因地区而异:它在杜埃罗河岸...
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闻香是品鉴葡萄酒的一大乐趣,在几类香气中,果香也许是最迷人的一类。它变化多端,既有清新可人的风格,也有成熟甜美的类型。在红葡萄酒中,常见的果香包括以下几种。 1. 黑莓(Blackberry) 黑莓是一种柔软的黑色水果...
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正所谓“只要思想不滑坡,方法总比困难多。”。因此,身为爱酒之人,只要能够顺利地、更好地喝到葡萄酒,我们将无所不能,不信你看→ 找不到开瓶器?上鞋 面对抓心挠肝地想喝的酒,却找不到开瓶器...